Тара и упаковка молочных продуктов
Представлены лабораторные работы по дисциплине тара и упаковка пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и направлению подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» по профилю «Технология молока и молочных продуктови специалистов.
- Авторы:А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина
- Жанр:Учебная литература
- Страницы: 303
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Тара и упаковка молочных продуктов»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.