Все книги автора «Анатолий Алексеевич Курочкин»

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Разное

Оборудование хлебопекарного производства. Практикум

Разное

Технология мяса и мясных продуктов: оборудование 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Разное

Производство молочных продуктов: оборудование 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Разное

Технологическое оборудование молочной отрасли 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Разное

Технологическое оборудование мясной отрасли 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Разное

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств

Разное

Оборудование хлебопекарного производства. Практикум

Разное

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп....

Разное

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов

Разное

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях

Учебная литература