Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебное пособие

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
- Авторы:Лилия Леонидовна Духовная, Людмила Вячеславовна Стахова, Александр Алексеевич Федулин, Лариса Ивановна Скабеева
- Серия: Бакалавриат
- Жанр:Хобби
- Страницы: 427
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

История мировых цивилизаций
Приводится ретроспективный обзор мирового цивилизационного процесса. С научно-исторической точки...

Основы делопроизводства в государственном и муниципальном управлении
Раскрыты теоретические положения государственного делопроизводства, изложены понятия о...

Наследственное право России
Освещаются наиболее важные особенности правового регулирования отношений в области наследования...

История туризма и гостеприимства
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных,...

История России
Написанный с учетом последних требований к образованию, учебник позволит учащимся не только...

Арбитражный процесс
Рассматриваются основные положения и институты арбитражного процесса России, раскрывается...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебное пособие»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.