На главную » Библиотека Карманного Учёного » Как несъедобное становится съедобным?

Как несъедобное становится съедобным?

Обложка книги  «Как несъедобное становится съедобным?»

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию!

Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?

Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.

Скачать книгу Как несъедобное становится съедобным?:

Советуем прочитать похожую литературу

Обложка книги  «Как дойти до радуги?»

Как дойти до радуги?

Правда ли, что у подножия радуги спрятано волшебное золото? Как она получается и сколько на...
Обложка книги  «Куда скачет температура?»

Куда скачет температура?

Почему у нас поднимается температура? Опасно ли это? И вообще, как получилось, что температура у...
Обложка книги  «Почему голова чешется?»

Почему голова чешется?

Вши – постоянные спутники человека на протяжении многих веков, большинство людей хотя бы раз...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Как несъедобное становится съедобным?»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить