Любимые грибы и блюда из них

Авторы этой книги – широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом. В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов. Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.
- Авторы:Александр Матанцев, Светлана Матанцева
- Жанр:Биология
- Страницы: 217
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

«Человек совершенный»: от евгеники к геномике
Дарвин, как известно, порицал недальновидность человека, щепетильно исследовавшего...

Спортивный ген
В этой книге Дэвид Эпштейн раскрывает тайны спортивной медицины: мутации, природное...

Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник
С чего начать организацию домашней пасеки, чтобы содержание пчел со временем из хобби переросло...

Голый человек
Десмонд Моррис, один из самых популярных и оригинальных современных ученых, автор мирового...

Идиотский бесценный мозг. Как мы поддаемся на все уловки и хитрости...
Вам знакома ситуация, когда вы пришли на кухню, но забыли зачем? Когда вспоминаете, что хотели...

После человека. Зоология будущего
«Едва увидев эту книгу, я пожалел, что не написал ее сам… Это изумительная, красиво поданная...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Любимые грибы и блюда из них»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.