Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
- Жанр:Зарубежная литература
- Издательство:АСТ
- Год: 2015
- Страницы: 230
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Лучшая на свете прогулка. Пешком по Парижу
Эту прогулку по Парижу устроил нам Джон Бакстер, который, родившись в Австралии и проведя много...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.