Выпечка
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.
- Жанр:Кулинария
- Издательство:Центрполиграф
- Год: 2005
- Страницы: 281
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев,...
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней...
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это...
Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников
Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из...
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и...
В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы...
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих...
Вегетарианская кухня
В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Выпечка»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.