Все книги автора «Елена Васильевна Царегородцева»

Технология производства продукции козоводства. Учебное пособие для вузов

Разное

Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для СПО

Разное

Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО

Разное

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для вузов

Учебная литература

Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Овцеводство. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Козоводство. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для вузов

Учебная литература