Козоводство. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических особенностях и породах коз. Рассказано о биологических основах полноценного кормления и поения коз, источниках и качестве воды. Приведены общие принципы содержания коз, системы содержания, основы племенной работы, генетические основы селекции, методы и техника разведения коз, технологические приемы получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин. В краткой форме описаны наиболее распространенные болезни коз, их профилактика и лечение. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки зооинженеров по специальности «Зоотехния».
- Авторы:Елена Васильевна Царегородцева, Виктор Кузьмич Тощев
- Серия: Высшее образование
- Жанр:Учебная литература
- Страницы: 361
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для вузов

Овцеводство. Учебное пособие для вузов

Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное...

Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО

Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных...
