На главную » Евгений Андреевич Кожухов » Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

Обложка книги  «Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография»

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.

  • Авторы:Евгений Андреевич Кожухов, Татьяна Александровна Шарапова
  • Серия: Вина и напитки мира
  • Жанр:Кулинария
  • Страницы: 195
  • Возраст: 18
  • Формат: fb2, epub, pdf, txt

Скачать книгу Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография:

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить