Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

Авторы учебника – признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
В учебнике (предыдущие издания – ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но помимо традиционных тем – качества обслуживания, специфики ценообразования, работы отдела сбыта, рекламы и продвижения, паблик рилейшнз и других включены новые – электронный маркетинг, маркетинг в условиях глобализации рынков. В материале учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области.
Учебник содержит множество конкретных примеров, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию.
Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, слушателей школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, широкого круга специалистов.
- Авторы:Филип Котлер, Джеймс Мейкенз, Джон Боуэн
- Серия: Зарубежный учебник
- Жанр:Учебная литература
- Страницы: 1072
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Стратегический менеджмент по Котлеру: Лучшие приемы и методы

Маркетинг 4.0. Разворот от традиционного к цифровому. Технологии...

Маркетинг 5.0. Технологии следующего поколения

Маркетинг 3.0: от продуктов к потребителям и далее – к человеческой...

Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый...
