Перцовки, настойки на перце. Горькие, полусладкие, слабоградусные настойки с перцем на спирте, водке, самогонном дистилляте

Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек. Найденные в русской классической литературе факты употребления перцовок изложены в хронологическом порядке в небезынтересной, надеемся, для читателя форме. Приводятся обзоры составов и рецептур перцовок, производимых как в советское время, так и в современный период.
- Жанр:Документальная литература
- Страницы: 114
- Возраст: 18
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Ореховый бум. Настойки, ликеры. На водке, самогоне, виски
Издание «Ореховый бум. Настойки, ликеры» раскрывает тему приготовления спиртосодержащих напитков...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Перцовки, настойки на перце. Горькие, полусладкие, слабоградусные настойки с перцем на спирте, водке, самогонном дистилляте»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.