Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные
направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», преподавателей. Также будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
- Авторы:Елена Евгеньевна Коновалова, Людмила Анатольевна Ульянченко, Наталья Алексеевна Платонова, Маргарита Семеновна Смайловская, Татьяна Игоревна Кривошеева, Елена Михайловна Крюкова, Антонина Павловна Соколова, Нелли Автадиловна Чхиквадзе, Ольга Михайловна Голикова, Ольга Игоревна Вапнярская
- Жанр:Хобби
- Страницы: 223
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Ручной труд. Уроки во 2 классе учреждения, реализующего...
В пособии представлен материал для обучения индивидуально на дому обучающегося со сложной...
Имба. litrpg
Действие начинается в недалеком будущем, в России. Волею несчастного случая или же по прихоти...
Гороскоп на карьеру 2018. Прикольный гороскоп в стихах
Гороскопы в стихах для всех знаков зодиака издаются Александром Невзоровым ежегодно....
Ручной труд. Уроки в 4 классе учреждения, реализующего...
В пособии представлен материал для обучения индивидуально на дому обучающегося с...
Спартанское тело за две минуты в день. Сделай себя сам
Этот мощный инструмент предоставит вам все необходимое, чтобы, наконец, достичь своей мечты, не...
Культура Два
В ставшей бестселлером работе Владимира Паперного, название которой давно стало в...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.