На главную » Игорь Николаевич Ким

Все книги автора «Игорь Николаевич Ким»

Обложка книги «Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО»

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Обложка книги «Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов»

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Обложка книги «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки»

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

Учебная литература

Обложка книги «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки»

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

Учебная литература

Обложка книги «Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных»

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

Учебная литература

Обложка книги «Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО»

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд.,...

Учебная литература

Обложка книги «Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов»

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд.,...

Учебная литература

Обложка книги «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов»

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд.,...

Учебная литература

Обложка книги «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО»

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Обложка книги «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов»

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд.,...

Учебная литература

Обложка книги «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата»

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для...

Учебная литература