Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соусов; грибы солят, маринуют… Книга знакомит молодых хозяек с рецептами грибных блюд, которые позволят приятно удивить и порадовать домашних оригинальностью, высокими вкусовыми и питательными качествами приготовленной пищи. В книге приведены неоправданно забытые рецепты самых разных грибных блюд – закусок, первых, вторых, начинок и соусов. Приготовление их не требует больших затрат времени и труда, но значительно обогащает наш стол.
Советуем прочитать похожую литературу
Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии...
Китайские блюда
Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем,...
Корейские блюда
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д.,...
55 рецептов кофе
За год на Земле выпивают более 200 млрд порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно,...
Вкусные пельмени
Домашние пельмени на столе – это всегда маленький праздник, создающий теплую атмосферу крепкого...
Вкусные пирожки
В книге собраны рецепты приготовления несложных изделий из дрожжевого и пресного теста –...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Грибы»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.