Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов

Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества. Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.
Советуем прочитать похожую литературу

Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии...

Грибы
Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего...

Китайские блюда
Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем,...

Корейские блюда
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д.,...

55 рецептов кофе
За год на Земле выпивают более 200 млрд порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно,...

Вкусные пельмени
Домашние пельмени на столе – это всегда маленький праздник, создающий теплую атмосферу крепкого...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.