На главную » Ирина Сергеевна Полянская

Все книги автора «Ирина Сергеевна Полянская»

Обложка книги «Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»

Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов....

Разное

Обложка книги «Технологическая нутрициология биоэлементов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.»

Технологическая нутрициология биоэлементов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное...

Разное

Обложка книги «Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической химии. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебно-методическое пособие.»

Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической химии. (Аспирантура,...

Разное

Обложка книги «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.»

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.

Разное

Обложка книги «Технологическая нутрициология биоэлементов»

Технологическая нутрициология биоэлементов

Учебная литература