Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
- Жанр:Разное
- Страницы: 369
- Формат: mp3, fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного...
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к...
Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов...
В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного...
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и...
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.