Советы специалиста. О продуктах питания

Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей.
- Авторы:Лариса Сергеевна Микулович, Валерий Васильевич Серегин
- Жанр:Здоровье
- Издательство:Издательство «Вышэйшая школа»
- Год: 2009
- Страницы: 304
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Советы педиатра. Питание ребенка от рождения до трех лет. В...
Ежедневно у родителей маленького ребенка возникают разнообразные вопросы о его кормлении. Ответы...

Советы специалиста. Не спешите стареть!
«А годы летят. Наши годы, как птицы, летят». Процесс старения неизбежен. В этой книге вы найдете...

Советы специалиста. Здоровье руководителя – формула успеха
Рассмотрен ряд концептуальных подходов к сохранению профессионального здоровья руководителя....

Советы лор-врача. Заболевания уха, горла и носа
Изложены анатомические и физиологические особенности уха, горла и носа. Приведены ответы на...

Скорая и неотложная медицинская помощь
Даны краткая характеристика патологических состояний, требующих скорой и неотложной медицинской...

Производственный менеджмент
Рассматриваются теоретические и практические основы производственного менеджмента....
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Советы специалиста. О продуктах питания»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.