На главную » Крылов » Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки

Обложка книги  «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки»

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т. д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки); • рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил; • также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец; • и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.

Скачать книгу Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки:

Советуем прочитать похожую литературу

Обложка книги  «Чудо голодания»

Чудо голодания

Метод физического, ментального и духовного омоложения посредством голодания является одним из...
Обложка книги  «Баржа обречённых»

Баржа обречённых

Когда-то люди плавали по океану по собственной воле. Теперь корабли гниют. Нашли применение лишь...
Обложка книги  «Жестокие звезды»

Жестокие звезды

Уже давно закончились войны, изменившие облик мира. Люди расселились по планетам ближайших...
Обложка книги  «На пути Орды»

На пути Орды

Грозные тумены Батыя, разорив пол-Руси, катятся на север. Кто не преклонит колен перед ними, тот...
Обложка книги  «Секутор»

Секутор

III век н. э. Отдаленная римская провинция Лугдунская Галлия, которую римляне презрительно...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить