Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Книга «Черное море. Маршруты и рецепты» – совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
- Серия: Кулинария: Вилки против ножей
- Жанр:Кулинария
- Страницы: 292
- Возраст: 18
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Су-шеф. 24 часа за плитой
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание...
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
Бестселлер Amazon в своей нише! Эксперт по натуропатии и профессиональный травник Розали де ла...
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции....
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов
Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется...
Как мы едим
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет,...
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на...
Иногда все, что вам нужно, ─ это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.