Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
- Серия: Кулинария: Вилки против ножей
- Жанр:Кулинария
- Страницы: 307
- Возраст: 16
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Су-шеф. 24 часа за плитой
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание...
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
Бестселлер Amazon в своей нише! Эксперт по натуропатии и профессиональный травник Розали де ла...
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции....
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов
Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется...
Как мы едим
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет,...
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на...
Иногда все, что вам нужно, ─ это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.