На главную » Кулинария » Блюда из рыбы
Обложка книги  «Блюда из рыбы»

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных. А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.

Скачать книгу Блюда из рыбы:

Советуем прочитать похожую литературу

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Блюда из рыбы»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить