Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
- Жанр:Кулинария
- Издательство:Центрполиграф
- Год: 2003
- Страницы: 105
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение
Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие...

Полезные и вкусные бутерброды. Алгоритм приготовления и рецепты
Многие считают, что бутерброд – это хлеб с колбасой, но на самом деле бутерброды можно делать из...

Домашнее застолье без суеты
Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в...

Рецепты. Печенье с «изюминкой»
Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю...

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под...

100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно,...
Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях поджелудочной железы:...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.