На главную » Кулинарное открытие » Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Обложка книги  «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки»

Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Скачать книгу Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки:

Советуем прочитать похожую литературу

Обложка книги  «Домашний сыр»

Домашний сыр

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не...
Обложка книги  «Про завтраки»

Про завтраки

Книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить