Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.
Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.
Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.
Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.
- Серия: Литературное приложение к женским журналам
- Жанр:Кулинария
- Издательство:ИМ Медиа
- Год: 2022
- Страницы: 96
- Возраст: 16
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

На курорт за романом, или Я тебя обязательно встречу
На курорте, как правило, много мужчин-охотников, но в последнее время всё круто поменялось....

Окно в душу, или Как мы вместе искали рай
Проходить сквозь стены и путешество-вать во времени – это сказки или нереализованные возможности...

Я то, что надо, или Тебе не избежать моего плена
Что делать, когда судьба-злодейка загнала вас в угол – покорно принимать её удары или пытаться...

Приворотное зелье, или Я коллекционирую мужские сердца
Кому больше повезло: женщине, которая живет спокойной семейной жизнью, или той, что кроме буйной...

Пляски на костях, или Я тебя очень люблю, но себя больше
Как скрыть от любимого, что ты – ведьма? Каким образом вести себя, чтобы супруг не догадался о...

Прощай. Это было прекрасно, или У меня есть я и мы справимся
Как стать счастливой в мире, где правят деньги? Станут ли дети гарантией крепкого брачного...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.