Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.
- Серия: Начать и преуспеть
- Жанр:Бизнес
- Издательство:Питер
- Год: 2014
- Страницы: 140
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Детский клуб: с чего начать, как преуспеть
Вы мечтаете открыть свой собственный детский клуб и не знаете, с чего начать? Эта книга поможет...

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию...

Малый автобизнес: с чего начать, как преуспеть
В книге приведена информация для инвесторов и предпринимателей по организации бизнес-процессов...

Фотография как бизнес: с чего начать, как преуспеть
Фотограф – одна из наиболее увлекательных профессий на свете. Она даёт возможность выразить...

Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющим
Как эффективно управлять турфирмой и сделать ее максимально прибыльной? Издание раскрывает...

Рекламное агентство: с чего начать, как преуспеть
Как открыть рекламное агентство и преуспеть? Из книги вы узнаете, как открыть рекламную компанию...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.