Все книги автора «Наталья Викторовна Сокол»

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Учебная литература

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Учебная литература