На главную » О. В. Сычева » Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания

Обложка книги  «Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания»

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Учебное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Скачать книгу Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания:

Советуем прочитать похожую литературу

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить