Все книги автора «Полина Григорьевна Николенко»

Организация обслуживания в сфере гостеприимства. Учебник для вузов

Разное

Гостиничная индустрия 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Разное

Проектирование гостиничной деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Разное

Проектирование гостиничной деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Разное

Организация гостиничного дела 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Разное

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Разное

Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для СПО

Учебная литература

Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов

Учебная литература

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля. Учебник...

Учебная литература

Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов

Учебная литература