На главную » Профессиональное образование » Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО

Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО

Обложка книги  «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО»

В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие технологические приемы хранения как отдельных групп зерновых и плодовых, так и овощных культур. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

Скачать книгу Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО:

Советуем прочитать похожую литературу

Обложка книги  «Естествознание»

Естествознание

В учебнике изложены основные современные представления о Вселенной, ее образовании, строении и...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить