Марко Симонит: «академик» с секатором

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Герои

• Педро Парра, главный по почвам
• Сергей Долгов за биотехнологии

Наука

• Ризосфера, микориза, биота = терруар?
• Клоны и пиви
• Российские питомники: как обустраиваются

Ассамбляж

• «Бюрнье» открывается

Дегустации

• Шпетбургундеры: наблюдаем прогресс
• Солидная выдержка по российским меркам

и многое другое