Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!
- Серия: Вкусно и просто
- Жанр:Кулинария
- Издательство:РИПОЛ классик
- Год: 2009
- Страницы: 64
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Рассказы алтарника
Путь человека к Богу и жизнь безвестных православных подвижников XX столетия – основные темы...
Ай Эм. Как мы Ирку от смерти спасали
«I’M» – так подписывала свои письма Ирина Мелдрис, литератор, переводчик, журналист, неутомимый...
Война начинается за морем
«Война начинается за морем» – это полный жестокой иронии гимн нигилизму и саморазрушению,...
Разговоры с Гете
«Разговоры с Гете» И.-П. Эккермана – один из важнейших памятников, сохранивший для нас как...
О любви
«О любви» Стендаля (1822 г.) – ярчайший трактат классика французской литературы, впервые...
Черчилль: в кругу друзей и врагов
В жизни Уинстона Черчилля было множество эпизодов, представляющих интерес. В этой книге речь...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.