Соусы и подливы

В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
- Серия: Ваш домашний повар
- Жанр:Кулинария
- Издательство:РИПОЛ классик
- Год: 2012
- Страницы: 190
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Рассказы алтарника
Путь человека к Богу и жизнь безвестных православных подвижников XX столетия – основные темы...

Ай Эм. Как мы Ирку от смерти спасали
«I’M» – так подписывала свои письма Ирина Мелдрис, литератор, переводчик, журналист, неутомимый...

Война начинается за морем
«Война начинается за морем» – это полный жестокой иронии гимн нигилизму и саморазрушению,...

Разговоры с Гете
«Разговоры с Гете» И.-П. Эккермана – один из важнейших памятников, сохранивший для нас как...

О любви
«О любви» Стендаля (1822 г.) – ярчайший трактат классика французской литературы, впервые...

Черчилль: в кругу друзей и врагов
В жизни Уинстона Черчилля было множество эпизодов, представляющих интерес. В этой книге речь...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Соусы и подливы»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.