Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!
- Серия: Вкусно и просто
- Жанр:Кулинария
- Издательство:РИПОЛ классик
- Год: 2009
- Страницы: 64
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое,...
Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты
Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при...
Коптим, вялим, солим
Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или...
Русские пельмени. Лучшие рецепты
Пельмени – любимое национальное блюдо. Готовится при обретении некоторого опыта достаточно...
Манты и пельмени. Пальчики оближешь!
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские...
Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только
В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное – это...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.