На главную » Сергей Сергеевич Скобкин » Практика гостиничного и туристического менеджмента

Практика гостиничного и туристического менеджмента

Обложка книги  «Практика гостиничного и туристического менеджмента»

Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и в Российской Федерации. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в индустрии гостеприимства и туризма; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, туристическими фирмами; планирование и управление региональным туризмом. Особое внимание уделено практике гостиничного и туристического менеджмента в Российской Федерации.

Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.

  • Авторы:Сергей Сергеевич Скобкин, Леонид Алексеевич Попов, Андрей Павлович Ковальчук
  • Жанр:Разное
  • Страницы: 348
  • Возраст: 16
  • Формат: fb2, epub, pdf, txt

Скачать книгу Практика гостиничного и туристического менеджмента:

Советуем прочитать похожую литературу

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Практика гостиничного и туристического менеджмента»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить