Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий

Книга посвящена различным фундаментальным и прикладным аспектам учения о радиоактивности: устойчивости ядра и видам ионизирующих излучений, их детектированию, радиационной безопасности и воздействию излучения на организм, основам ядерной медицины и получению изотопов. Много внимания уделено проблемам радиоэкологии, поведению радионуклидов в окружающей среде, применению их в науках о Земле. Изложены физические и химические принципы, лежащие в основе ядерной медицины – от производства нуклида до готового радиофармпрепарата. Завершающая глава посвящена проблемам и перспективам развития ядерной энергетики в XXI веке. Материал изложен доступным языком, сопровождается большим количеством иллюстраций и примеров. Читательская аудитория: студенты вузов, аспиранты, научные работники, занятые в области радиохимии, ядерной физики, ядерной медицины, наук о земле, ядерного топливного цикла, и все те специалисты, кому приходится сталкиваться с использованием источников излучений и радиоактивными веществами ( работники органов Роспотребнадзора, ГК «Росатом», таможенной службы, профильных медицинских учреждений).
- Авторы:Сергей Тихонович Антипов, Андрей Иванович Потапов, Андрей Иванович Ключников, В. А.ч Панфилов, Б. Н. Федоренко
- Жанр:Учебная литература
- Страницы: 273
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания

Развитие инженерии техники пищевых технологий

Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых...

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов...

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых...
