На главную » Среднее профессиональное образование (Лань) » Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО

Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО

Обложка книги  «Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО»

В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийской и черноморской кумжи, а также белорыбице. Одним из важных моментов для поиска резервов производства форелей, с целью увеличения рентабельности, является аудит предприятия.

В учебном пособии на примере трех форелевых хозяйств показаны подходы к такому анализу. Уделено внимание технологиям производства форелей в бассейнах и садках. Отдельно анализируется бизнес-план выращивания семги в морских садках. Приводится результат опыта выращивания кумжи в Черном море. Как бизнес идея предлагается выращивание каспийской кумжи без внесения искусственных кормов в морских садках. Отдельно представлена схема бизнес-проекта, который имеет место при берегоукрепительных работах на горной реке. Приводится расчет компенсации потерь запасам каспийской кумжи и другим гидробионтам при экологических нарушениях. Анализируя родство лососевидных рыб – белорыбицы с нельмой – предлагается технология их выращивания в бассейнах и садках. В заключении приводится инструкция по перевозки зародышей форели в изотермических ящиках.

Книга рассчитана на фермеров и других предпринимателей, которые решили заниматься лососеводством, а также для студентов, обучающихся в рыбохозяйственных техникумах и колледжах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Скачать книгу Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО:

Советуем прочитать похожую литературу

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить