Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
- Авторы:Юлия А. Пшеничных, Андрей Эрнестович Саак
- Серия: Учебное пособие
- Жанр:Учебная литература
- Страницы: 512
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Психология моды. Учебное пособие
Перед вами уникальное учебное пособие по одной из самых молодых психологических дисциплин –...

Дифференциальная психология человека. Учебное пособие
В учебном пособии дано систематизированное изложение методологических основ дифференциальной...

Личность в условиях психической депривации. Учебное пособие
В пособии исследуется понятие «психическая депривация», которое все активнее используется в...

Правоведение. Учебное пособие
Учебное пособие составлено на базе новейшего налогового, трудового, административного,...

Нейропсихология детского возраста. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются теоретические и эмпирические основы нейропсихологии детского...

Психоанализ. Учебное пособие
Данное пособие является дополненным вариантом первого издания, опубликованного в 2002 году и...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.