Все книги автора «Валерий Александрович Авроров»

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие для СПО

Разное

Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

Разное

Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО

Разное

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование

Разное

Основы кулинарного мастерства

Разное

Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности

Разное

Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным...

Разное

Процессы и аппараты пищевых производств

Разное

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий

Учебная литература

Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых...

Учебная литература

Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств

Учебная литература

Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов...

Техническая литература

Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов

Учебная литература

Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для...

Учебная литература

Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки....

Учебная литература