Все книги автора «Валерий Михайлович Позняковский»

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Учебная литература

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность

Учебная литература

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения

Учебная литература

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Учебная литература

Экспертиза кормов и кормовых добавок

Учебная литература

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные

Учебная литература

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и...

Учебная литература

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов...

Учебная литература

Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности,...

Учебная литература

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Учебная литература

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов

Учебная литература

Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов

Учебная литература

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов...

Справочники

Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь

Педагогика

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла

Учебная литература

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и...

Справочники

Экспертиза кормов и кормовых добавок

Учебная литература

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность

Учебная литература