На главную » Валерий Викторович Пеленко » Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО

Обложка книги  «Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО»

Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерной деятельности, уровень технического обеспечения мясных предприятий, рассмотрена организация учебного процесса. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам.

Пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продукции общественного питания».

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Скачать книгу Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО:

Советуем прочитать похожую литературу

Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить