На главную » Виктор Игоревич Мошков

Все книги автора «Виктор Игоревич Мошков»

Обложка книги «Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.»

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО)....

Разное

Обложка книги «Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие»

Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для...

Разное

Обложка книги «Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО»

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие...

Учебная литература