Ларусс. Вино. Энциклопедия

Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как «легкое», «приятное», «с ярко выраженным ароматом дуба», «шелковистое», больше не являются секретом! Вы узнаете все о винограде и вине, научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино, отправитесь в тур по самым известным виноградникам мира. Книга содержит 37 карт винодельческих стран и регионов, 240 обзоров регионов и вин со всего мира, описание более 60 производителей самых известных вин в мире, более 700 фотографий и таблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира.
- Серия: Вина и напитки мира
- Жанр:Кулинария
- Страницы: 642
- Возраст: 18
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория,...

Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера

История мира в 6 бокалах

Вокруг света за 80 бутылок вина

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
