На главную » Высшее образование » Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Обложка книги  «Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов»

В курсе представлен теоретический и практический материал, направленный на формирование компетенций эффективного управления качеством гостиничных услуг. Систематизировано изложен материал по управлению качеством, стандартизации, классификации гостиничных услуг. Особое внимание уделено документам по стандартизации, в том числе корпоративным (внутрифирменным) стандартам гостиничных предприятий. Многочисленные примеры из практики работы гостиничных предприятий помогут глубже понять особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Каждая тема сопровождается вопросами и заданиями для самоконтроля. В практикуме даны рекомендации для решений практических заданий по классификации гостиниц, приведены примеры практических заданий. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также для слушателей школ бизнеса, научных и практических работников.

Скачать книгу Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов:

Советуем прочитать похожую литературу

Обложка книги  «Исламский менеджмент»

Исламский менеджмент

Настоящее учебное пособие «Исламский менеджмент» впервые представляет собой изложение курса...
Обложка книги  «Математика»

Математика

Серия предназначена для студентов высших учебных заведений, а также абитуриентов. Книги этой...
Обложка книги  «Биология»

Биология

Серия предназначена для студентов высших учебных заведений, а также абитуриентов. Книги этой...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
Добавить