Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. Представлены вопросы безопасности гостиничной инфраструктуры, безопасности персонала гостиничного предприятия и гостей, освещены инновационные технологии, применяемые на предприятиях гостиничной отрасли, и экологические мероприятия.
- Серия: Высшее образование (Лань)
- Жанр:Разное
- Страницы: 296
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу
Психология управления. Учебник для вузов
В учебнике в систематическом виде изложены основные вопросы психологии управления. Управление...
Эконометрика в Excel: парные и множественные регрессионные модели....
Учебное пособие содержит основные теоретические положения по следующим разделам эконометрики:...
Сборник задач по сопротивлению материалов. Учебное пособие для вузов
В сборнике представлены задачи по основным разделам современного курса сопротивления материалов....
Начертательная геометрия. Задачи и решения. Учебное пособие для вузов
В сборник включены задачи различной сложности, в том числе на композицию, а также методические...
Курс общей физики. В 5 томах. Том 5. Квантовая оптика. Атомная...
Пятитомный курс общей физики, созданный И. В. Савельевым на базе лекций, которые он читал в...
Метрология, стандартизация и сертификация. Практикум. Учебное...
Учебное пособие содержит теоретический и справочно-методический материал по нормированию...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.