Мангал, казан, барбекю

Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
- Серия: Вкусно и просто
- Жанр:Кулинария
- Издательство:РИПОЛ Классик
- Год: 2008
- Страницы: 50
- Возраст: 12
- Формат: fb2, epub, pdf, txt
Советуем прочитать похожую литературу

Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить...

Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут
В этой книге вы не найдете способов приготовления изысканных блюд, сложных соусов,...

Заливные блюда. Холодец
Что является гвоздем на праздничном столе? Конечно же, заливное или холодец! Хозяйка, которая...

Лучшие рецепты блюд из творога
В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов,...

Полезные салаты
На страницах этой книги вы найдете множество рецептов вкусных и полезных салатов из овощей,...

Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без...
Отзывы (0)
Вам понравилось читать онлайн книгу «Мангал, казан, барбекю»? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.