Экономические и правовые основы профессиональной деятельности и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.

Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».